2016年11月22日（火）
大森くん快気祝い食事会　森君、京子さま料理の解説、ワインのうんちくなどよろしくです。

ビーンズ・ベーコン等のスープこの頃から記憶がない。すいません。　　大森くん美味しいワインを飲めるまでに回復。おめでとう！

2015年6月13日（土）
食事会　　　森君、京子さま料理の解説、ワインのうんちくなどよろしくです。

2015年1月10日（土）
新年会

絶品！大森特製たこやき。　　　　　　　　　　　那須牛だったか？ローストビーフとステーキ

2014年3月1日（土）
森くんのお宅での新年会＆祝賀会パーティーでのレシピ

ベトナム生春巻き（海老・春雨・
もやし・ニラ・人参・万能葱）

モッツァレラチーズのカプレーゼ




鯛とタコのカルパッチョ




チーズ・フォンデュ
（ナチュラルチーズ・カチョカバロと白 ワイン＋片栗粉）
フランスパン（ペニーレイン）
と蒸し野菜（ブロッコリー・パプリカ・アスパラ・薩 摩芋）




北海道ズワイ蟹　三杯酢




霧降高原牛のローストビーフと新じゃがオイル焼き添え




海老のチリソース炒め　揚げ春雨敷き




ふろふき大根　ゆず味噌かけ




栃木県産豚の角煮　ちぢみほうれん草添え




博多産（直送）ふぐ鍋
もみじおろし（ＪＡ特別提供：大田原産トウガラシ栃 木三鷹）
「もみじおろし」では大根に穴を空けて栃木三鷹を6本差し込んで
擦りおろしまし たが、少し入り過ぎたかも知れません。
翌日はこれを雑炊にして楽しみます。




焼おにぎり茶漬け
漬物　金柑の甘露煮添え（大森君から頂いた熊本産金柑｝




フルーツ（金柑・オレンジ・リンゴ）


最後に森くん自ら豆から挽いてくれた香り高いコーヒー。キリマンジェロ。
茂呂のケーキ屋さん「キスゲ」の焼き菓子と一緒に。

翌日、体重を量ったらしっかり1キロ太っていました。
本当にいつもいつもおいしいお料理を「ごちそうさん！」です。